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ホンジュラス アチョーテ ゲイシャ ウォッシュト販売開始
ライムエードや赤りんごなどの甘い果物の風味に、フローラルな香り。今期初買付となるフアン・メディナさんのゲイシャ種ウォッシュトプロセスのコーヒーです。 ▍ホンジュラス アチョーテ ゲイシャ ウォッシュト …
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エチオピア シダマ ボナ セダカ販売中
ベルガモットやアプリコットを思わせる甘さを伴った酸味に、ハチミツ入りの紅茶を思わせる味わいのコーヒーが販売中です。エチオピアのコーヒー名産地シダマ州ベンサ群にあるボナ セダカ コーヒーウォッシングステ …
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コスタリカ エルパライソ ゲイシャ エルディアマンテ販売開始
赤りんごやストロベリーキャンディー、バニラを思わせる明確な甘さ、そしてゲイシャ種ならではの華やかなフローラル感。テロワールとプロセスが融合した味わいがお楽しみいただけるUnirのとっておきのコーヒーが …
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バレンタインブレンド販売開始
グレープやカシスといった果物感にダークチョコレートのようなしっかりとした印象も楽しめる、期間限定「バレンタインブレンド」が販売開始。チョコレートや甘いスウィーツとの相性も抜群です。 ▍バレンタインブレ …
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ホンジュラス サンタ バルバラ LOT 2販売開始
ローストアーモンドやダークチェリー、ダークチョコレートを思わせる、しっかりとした味わいで根強い人気のコーヒーのニュークロップが販売開始です。 ▍ホンジュラス サンタ バルバラ LOT 2https:/ …
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ブラジル パッセイオ パルプトナチュラル販売中
ヘーゼルナッツやオレンジ、ミルクチョコレートの風味を感じる、バランス良い味わいのコーヒーが好評販売中。Unirでもお馴染み、代表山本も幾度と訪れているブラジルのパッセイオ農園よりパルプトナチュラルプロ …
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エチオピア イルガチェフェ チェルチェレ販売中
白桃や赤りんご、アールグレイティーを思わせる、エレガントな味わいのコーヒーが販売中です。エチオピアのコーヒー名産地イルガチェフェ地区にあるチェルチェレ コーヒーウォッシングステーションのウォッシュトプ …
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小上ロースターJCRC2025にて8位入賞
日本一の焙煎技術を競う競技会、ジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ (JCRC)の決勝戦が1月16日(金)〜19日(月)の期間に開催されました。予選を突破したUnir小上雄矢ロースタ …