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新入荷豆情報!

2種類の新しい豆の入荷情報です!
Unir各店で販売開始しております!

■エチオピア グジ ジギサ
農園: Various Small Farms
プロデューサー: Testi Trading
地区: Denbi Uddo,Shakisso District, Oromia, Guji
標高: 1,800〜2,000m
品種: Heirloom
プロセス: Fully Washed & Dried on Raised Beds
エチオピアから第3弾!
グジ ジギサ コーヒー ウォッシング ステーションのコーヒーの登場です。
Unirでは中煎りです。
爽やかなコーヒーで、フローラルな華やかな香りに、アプリコットやさくらんぼのような瑞々しさを感じます。 とても透明感があり、滑らかな口当たりをどうぞお楽しみください。
100g/930円
Unir 本店 カフェ: レギュラー/600円 ラージ700円 およびすべてのエスプレッソドリンク

■ホンジュラス ネルソン
農園: Finca Cheli
プロデューサー: Nelson Ramirez Sosa
地域: Santa Barbara
標高: 1,500
品種: Catuai
プロセス: Fully Washed
カップオブエクセレンス受賞歴もあり代表山本、知子ヘッドバリスタも訪れたことがある農園です。
Unirでは中煎りで、オレンジやシトラスを思わせるジューシーで爽やかな酸を感じます。
後味にはミルクチョコレートやローストアーモンドのような風味を感じます。
滑らかで丸みのある口当たりをぜひお楽しみください!
100g/830円
Unir 本店 カフェ: レギュラー/600円 ラージ700円 およびすべてのエスプレッソドリンク